|
||
|
4.jūnijā konkursu Ogrē "Ēdienos - ES Aizsargātajos reģistros iekļautie Latvijas produkti" atklāja tehnikuma direktore Ilze Brante, laba vēlējumus un iedrošinājumus teica Siera klubs vadītāja Vanda Davidanova. Piedalījās divas komandas: skolotāja Zinaida Bāra un audzēkne Laura Kulakova, kā arī skolotāja Māra Strazdiņa un audzēkne Jekaterina Jepifanova. Žūrijā strādāja ēdienu un vīnu eksperte Inese Vīcupa, Maiznieku biedrības izpilddirektore Gunta Duka un Biznesa augstskolas Turība pasniedzēja Livija Brūvere, Limbažu siera tirdzniecības vadītāja Signe Seile. Konkursantes ļoti centās, gatavojot ēdienus pēc sarežģītām, interesantām receptēm, izmantojot Latvijas īpašos produktus. Arī teorētiskās zināšanas par ES Aizsargāto reģistru produktiem bija visai pilnīgas. |
|
Jekaterinas un Māra gatavotie ēdieni: |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |